Resep Stik Bawang Renyah: Camilan Gurih dan Renyah

Posted on

Resep stik bawang renyah buat camilan – Resep stik bawang renyah hadir untuk memanjakan lidah Anda dengan kelezatannya yang gurih dan renyah. Camilan sederhana ini mudah dibuat, cocok untuk menemani waktu santai Anda atau disajikan sebagai hidangan pembuka yang menggugah selera.

Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah pembuatan yang praktis, Anda dapat menciptakan stik bawang renyah yang sempurna untuk dinikmati bersama keluarga atau teman.

Bahan-bahan Stik Bawang Renyah: Resep Stik Bawang Renyah Buat Camilan

Resep stik bawang renyah buat camilan

Stik bawang renyah merupakan camilan gurih yang mudah dibuat dan cocok dinikmati bersama keluarga atau teman. Untuk membuatnya, berikut bahan-bahan yang diperlukan:

Bahan Utama

  • 2 buah bawang bombay besar, potong tipis
  • 1 cangkir tepung terigu serbaguna
  • 1/2 cangkir tepung maizena
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh lada hitam bubuk
  • 1 butir telur besar, kocok lepas
  • 1 cangkir susu cair

Bahan Pelapis

  • Tepung terigu serbaguna secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Stik Bawang Renyah

Bawang kue resep renyah putih tepung ketan stik cpcdn memasak

Membuat stik bawang renyah merupakan camilan yang mudah dan lezat. Stik bawang yang gurih dan renyah ini dapat dinikmati kapan saja, baik sebagai teman ngobrol maupun sebagai pelengkap makanan utama.

Bahan-bahan:

  • 1 buah bawang bombay besar, potong memanjang
  • 1 cangkir tepung terigu
  • 1/2 cangkir tepung maizena
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh lada hitam bubuk
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • 1 cangkir susu
  • Minyak goreng secukupnya

Langkah-langkah:

  1. Dalam mangkuk besar, campurkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder, garam, dan lada hitam bubuk.
  2. Dalam mangkuk terpisah, kocok telur dan susu hingga tercampur rata.
  3. Masukkan campuran basah ke dalam campuran kering sambil diaduk hingga tercampur rata. Jangan terlalu banyak diaduk agar tidak keras.
  4. Masukkan potongan bawang bombay ke dalam adonan dan aduk hingga terbalut rata.
  5. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
  6. Ambil satu sendok makan adonan dan bentuk menjadi stik panjang. Goreng stik bawang dalam minyak panas hingga kecoklatan dan renyah.
  7. Angkat stik bawang dan tiriskan di atas kertas tisu.
  8. Sajikan stik bawang renyah selagi hangat dengan saus celup favorit Anda.

Tips:

  • Untuk stik bawang yang lebih renyah, gunakan tepung maizena lebih banyak dari tepung terigu.
  • Jangan menggoreng stik bawang terlalu lama, karena akan menjadi keras.
  • Sajikan stik bawang dengan saus celup favorit Anda, seperti saus tomat, saus keju, atau saus ranch.

Variasi Resep Stik Bawang Renyah

Kentang kue renyah bawang stik resep

Selain resep dasar, terdapat beberapa variasi resep stik bawang renyah yang dapat Anda coba untuk menambah cita rasa dan tampilan yang berbeda.

Variasi Bumbu dan Rempah

  • Tambahkan bumbu atau rempah-rempah seperti bubuk bawang putih, bubuk bawang merah, paprika, atau oregano ke dalam adonan untuk menambah cita rasa yang lebih kaya.
  • Untuk sentuhan pedas, tambahkan sedikit bubuk cabai atau cabai rawit cincang ke dalam adonan.

Variasi Tepung Roti, Resep stik bawang renyah buat camilan

  • Gunakan tepung roti yang berbeda, seperti tepung roti panko untuk menghasilkan stik bawang yang lebih renyah.
  • Campurkan tepung roti dengan biji wijen, biji poppy, atau kacang cincang untuk menambah tekstur dan rasa.

Variasi Bentuk

Selain bentuk stik, Anda dapat memotong adonan menjadi bentuk yang berbeda, seperti:

  • Cincin bawang
  • Segitiga
  • Bentuk bunga

Penyajian dan Penyimpanan Stik Bawang Renyah

Resep stik bawang renyah buat camilan

Untuk mempertahankan kerenyahan stik bawang, sajikan segera setelah digoreng. Agar tetap hangat dan renyah lebih lama, sajikan di atas tisu penyerap minyak untuk menghilangkan minyak berlebih.

Penyimpanan

Simpan stik bawang renyah dalam wadah kedap udara pada suhu ruangan. Untuk mempertahankan kerenyahan lebih lama, letakkan tisu penyerap minyak di dalam wadah untuk menyerap kelembapan. Stik bawang renyah dapat disimpan hingga 2-3 hari.

Stik bawang renyah adalah camilan lezat yang mudah dibuat. Untuk membuatnya, Anda hanya perlu mengiris bawang bombay tipis-tipis, kemudian melapisinya dengan tepung dan menggorengnya hingga keemasan. Jika Anda ingin variasi camilan, Anda bisa mencoba cara membuat risol mayo yang juga sama mudahnya.

Setelah selesai membuat risol mayo, Anda bisa kembali melanjutkan membuat stik bawang renyah untuk melengkapi pilihan camilan Anda.

Terakhir

Resep stik bawang renyah buat camilan

Jadikan stik bawang renyah sebagai camilan favorit Anda atau hidangan pendamping yang mengesankan. Resep sederhana ini menjanjikan kelezatan gurih dan kerenyahan yang tak tertahankan. Cobalah hari ini dan rasakan sensasi camilan renyah yang akan membuat Anda ketagihan.

FAQ Lengkap

Apa tips untuk membuat stik bawang yang benar-benar renyah?

Pastikan untuk menggoreng stik bawang dalam minyak panas dan mengaduknya sesekali agar matang merata.

Berapa lama stik bawang renyah dapat disimpan?

Stik bawang renyah dapat disimpan dalam wadah kedap udara pada suhu kamar hingga 3 hari.

Bisakah stik bawang renyah dibuat dengan tepung roti yang berbeda?

Ya, Anda dapat menggunakan tepung roti panko atau tepung roti yang dibumbui untuk menambah rasa pada stik bawang.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *