Resep es mambo jelly pelangi praktis cantik dan menyegarkan – Menikmati kesegaran es mambo jelly pelangi kini semakin mudah dengan resep praktis dan menarik yang akan kami sajikan. Resep ini akan memandu Anda menciptakan hidangan penutup yang tidak hanya lezat, tetapi juga cantik dipandang mata.
Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang sederhana, Anda dapat menyulap jelly pelangi yang akan memanjakan lidah dan membuat acara kumpul keluarga atau teman semakin meriah.
Bahan-Bahan Resep Es Mambo Jelly Pelangi
Untuk membuat es mambo jelly pelangi yang lezat dan menyegarkan, kamu membutuhkan bahan-bahan berikut:
Bahan Jelly Dasar
- 1 bungkus agar-agar bubuk tanpa rasa (7 gram)
- 1 liter air
- 150 gram gula pasir
Bahan Jelly Warna-Warni
- Pewarna makanan merah, kuning, biru, hijau, dan ungu (secukupnya)
- Perisa sesuai selera (opsional)
Bahan Tambahan
- 1 kaleng susu kental manis (370 gram)
- 100 ml santan instan
- Es batu (secukupnya)
Catatan:
- Kamu dapat mengganti agar-agar bubuk dengan 3 lembar agar-agar plain.
- Untuk perisa, kamu dapat menggunakan perisa buah, pandan, atau vanilla.
- Jika tidak memiliki santan instan, kamu dapat menggunakan santan kental yang sudah diencerkan.
Cara Membuat Es Mambo Jelly Pelangi
Es mambo jelly pelangi merupakan hidangan penutup yang menyegarkan dan cantik, cocok untuk berbagai acara. Berikut adalah panduan langkah demi langkah untuk membuatnya:
Bahan-bahan
- 1 bungkus agar-agar bubuk (7 gram)
- 400 ml air
- 4 sdm gula pasir
- Pewarna makanan berbagai warna (sesuai selera)
Metode
- Campurkan agar-agar bubuk, gula pasir, dan air dalam panci.
- Masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih.
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian dan beri pewarna makanan sesuai selera.
- Tuang adonan ke dalam cetakan secara berlapis, mulai dari warna paling terang hingga paling gelap.
- Diamkan hingga dingin dan mengeras.
- Keluarkan dari cetakan dan potong-potong sesuai selera.
Tips
- Gunakan cetakan yang transparan untuk menampilkan warna pelangi dengan jelas.
- Jangan terlalu lama mengaduk adonan agar tidak berbusa.
- Biarkan adonan agak dingin sebelum dituang ke dalam cetakan untuk mencegah lapisan bercampur.
Tabel Langkah-langkah Utama
| Bahan | Metode | Waktu |
|---|---|---|
| Agar-agar bubuk, gula, air | Campur, masak hingga mendidih | 5 menit |
| Bagi adonan, beri pewarna | Tuang ke cetakan berlapis | 10 menit |
| Diamkan hingga mengeras | Keluarkan dari cetakan, potong | 30 menit |
3. Variasi Resep Es Mambo Jelly Pelangi
Untuk menambah variasi dan kreasi, Anda dapat mengeksplorasi berbagai variasi resep es mambo jelly pelangi. Dengan menambahkan rasa, warna, atau topping yang berbeda, Anda dapat menciptakan hidangan penutup yang unik dan menarik.
Selain es mambo jelly pelangi yang praktis, cantik, dan menyegarkan, ada juga resep kue prol tape yang tidak kalah menggugah selera. Kue prol tape memiliki tekstur lembut dan manis yang berpadu sempurna dengan aroma khas tape singkong. Untuk membuatnya, Anda dapat mengikuti resep membuat kue prol tape yang enak yang tersedia secara lengkap dengan bahan-bahan dan langkah-langkah pembuatannya.
Kembali ke es mambo jelly pelangi, minuman ini sangat cocok dinikmati saat cuaca panas atau sebagai pencuci mulut yang menyegarkan.
Variasi Rasa
- Tambahkan ekstrak rasa buah seperti stroberi, mangga, atau kiwi untuk menciptakan rasa yang lebih intens.
- Campurkan beberapa jenis jus buah untuk membuat rasa campuran yang unik, seperti jus jeruk dan nanas.
- Gunakan sirup rasa seperti grenadine atau blue curacao untuk menambahkan semburat warna dan rasa yang manis.
Variasi Warna, Resep es mambo jelly pelangi praktis cantik dan menyegarkan
- Tambahkan pewarna makanan cair atau bubuk untuk menciptakan warna-warna cerah dan meriah.
- Gunakan buah-buahan yang berbeda dengan warna alami, seperti blueberry untuk warna biru atau raspberry untuk warna merah muda.
- Tambahkan daun mint atau kemangi untuk memberikan warna hijau yang segar.
Variasi Topping
- Tambahkan potongan buah segar seperti stroberi, kiwi, atau mangga untuk memberikan tekstur dan rasa yang renyah.
- Taburkan biji selasih untuk menambahkan tekstur kenyal dan warna hitam.
- Siramkan saus cokelat atau sirup maple untuk menambahkan rasa manis dan tampilan yang menggiurkan.
Contoh Resep Variasi
Es Mambo Jelly Pelangi Rasa Stroberi-KiwiBahan:* 1 bungkus agar-agar bubuk rasa stroberi
- 1 bungkus agar-agar bubuk rasa kiwi
- 4 gelas air
- 1/2 cangkir gula pasir
- Buah stroberi dan kiwi segar, untuk topping
Langkah-langkah:
Menikmati kesegaran es mambo jelly pelangi yang praktis, cantik, dan menyegarkan akan semakin lengkap jika disandingkan dengan sajian kuliner khas Nusantara lainnya. Salah satu yang direkomendasikan adalah masakan daging sapi khas Jawa. Cita rasa gurih dan kaya rempah pada hidangan ini akan menjadi pelengkap sempurna untuk kesegaran es mambo jelly pelangi.
Kembali pada es mambo jelly pelangi, dengan tampilannya yang beraneka warna dan rasa manis yang pas, minuman ini dapat menjadi pilihan tepat untuk menemani waktu bersantai atau berkumpul bersama keluarga dan teman.
- Larutkan masing-masing agar-agar bubuk dalam 2 gelas air.
- Masak agar-agar stroberi hingga mendidih, lalu tuang ke dalam cetakan.
- Biarkan dingin dan set selama beberapa jam.
- Ulangi langkah 2-3 untuk agar-agar kiwi.
- Potong kedua agar-agar menjadi kubus kecil dan susun dalam gelas.
- Tambahkan topping buah stroberi dan kiwi segar.
- Sajikan dingin dan nikmati.
Tips Membuat Es Mambo Jelly Pelangi yang Cantik dan Menyegarkan
Menciptakan es mambo jelly pelangi yang indah dan menyegarkan adalah sebuah seni. Berikut adalah beberapa tips untuk menyajikan hidangan yang menarik dan memikat:
Teknik Penyajian
Teknik penyajian yang baik dapat meningkatkan tampilan es mambo jelly pelangi. Beberapa tips meliputi:
- Gunakan gelas atau mangkuk bening:Ini memungkinkan warna-warna pelangi terlihat dengan jelas.
- Buat lapisan yang tipis dan merata:Lapisan yang terlalu tebal akan membuat es mambo jelly sulit dimakan dan tidak menarik.
- Biarkan setiap lapisan mengeras sebelum menambahkan lapisan berikutnya:Ini akan mencegah lapisan bercampur dan menciptakan tampilan yang tidak rapi.
Dekorasi
Dekorasi dapat menambah sentuhan akhir yang indah pada es mambo jelly pelangi. Beberapa ide meliputi:
- Tambahkan potongan buah segar:Potongan stroberi, kiwi, atau blueberry akan menambah warna dan rasa.
- Taburkan biji selasih:Biji selasih akan memberikan tekstur yang renyah dan warna hijau yang menyegarkan.
- Gunakan sedotan berwarna:Sedotan berwarna akan menambah sentuhan ceria pada minuman.
Contoh Presentasi yang Menarik
Presentasi yang menarik dapat membuat es mambo jelly pelangi semakin menggugah selera. Berikut adalah beberapa contoh:
- Pelangi dalam gelas:Lapisan jelly pelangi disusun dalam gelas bening, menciptakan efek pelangi yang menakjubkan.
- Es mambo jelly bermotif ombak:Lapisan jelly pelangi dituangkan dalam gerakan bergelombang, menciptakan tampilan yang unik dan dinamis.
- Es mambo jelly pelangi berhias buah:Lapisan jelly pelangi dihiasi dengan potongan buah segar, menciptakan kontras warna yang menarik.
Manfaat dan Kandungan Nutrisi Es Mambo Jelly Pelangi
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/2481248/original/075131100_1543315621-resep-takjil-es-buah-jelly-pelangi.jpg?w=700 "Lilin buah pelangi resep")
Es mambo jelly pelangi tidak hanya menyegarkan, tetapi juga kaya akan manfaat kesehatan dan kandungan nutrisi yang baik bagi tubuh. Mari kita bahas secara detail manfaat dan kandungan nutrisi dari es mambo jelly pelangi.
Kandungan Nutrisi
- Vitamin C: Membantu menjaga kesehatan kulit, sistem kekebalan tubuh, dan pembuluh darah.
- Serat: Melancarkan pencernaan dan memberikan rasa kenyang.
- Air: Menjaga hidrasi tubuh dan melancarkan sirkulasi darah.
- Mineral: Kalium, magnesium, dan kalsium yang penting untuk kesehatan tulang, otot, dan sistem saraf.
Manfaat Kesehatan
- Mencegah dehidrasi: Kandungan air yang tinggi membantu mencegah dehidrasi, terutama saat cuaca panas atau saat berolahraga.
- Meningkatkan pencernaan: Serat dalam jelly membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit.
- Menjaga kesehatan kulit: Vitamin C dalam jelly membantu menjaga kesehatan kulit dan mencegah kerusakan akibat radikal bebas.
- Meningkatkan sistem kekebalan tubuh: Vitamin C juga membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh dan mencegah infeksi.
- Membantu menjaga kesehatan tulang: Mineral seperti kalsium dan magnesium dalam jelly penting untuk menjaga kesehatan tulang.
Nilai Gizi
| Nutrisi | Jumlah |
|---|---|
| Kalori | 100-150 kkal |
| Karbohidrat | 20-25 gram |
| Protein | 5-7 gram |
| Lemak | Kurang dari 1 gram |
| Vitamin C | 50-75 mg |
| Serat | 2-3 gram |
