Resep bakso goreng pedas manis dan cara pembuatannya – Pecinta kuliner bersiaplah untuk memanjakan lidah Anda dengan Resep Bakso Goreng Pedas Manis yang menggugah selera ini. Dengan bahan-bahan sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, Anda dapat membuat hidangan yang lezat ini di rumah dan mengesankan teman dan keluarga Anda.
Resep ini memadukan cita rasa pedas dan manis yang sempurna, menghasilkan bakso goreng yang renyah dan juicy dengan saus yang menggugah selera. Ikuti panduan kami yang komprehensif untuk menguasai seni membuat bakso goreng pedas manis yang tak terlupakan.
Bahan-bahan Resep Bakso Goreng Pedas Manis: Resep Bakso Goreng Pedas Manis Dan Cara Pembuatannya
Untuk membuat bakso goreng pedas manis yang lezat, siapkan bahan-bahan utama berikut:
Bahan-bahan:
- 500 gram daging sapi giling
- 100 gram tepung terigu
- 1 butir telur
- 1/2 bawang bombay, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica
- 1 sendok teh gula pasir
- Minyak goreng untuk menggoreng
Bahan untuk Saus:
- 100 ml kecap manis
- 50 ml air
- 1 sendok teh cabai bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica
Cara Membuat Bakso Goreng Pedas Manis
Membuat bakso goreng pedas manis merupakan proses yang cukup sederhana dan tidak memerlukan banyak waktu. Berikut adalah langkah-langkah cara membuat bakso goreng pedas manis yang lezat:
Bahan-bahan:
- 500 gram daging sapi giling
- 1 butir telur
- 1 sdm tepung tapioka
- 1 sdt bawang putih bubuk
- 1 sdt merica bubuk
- Garam secukupnya
Langkah-langkah:
1. Membuat Adonan Bakso
Campurkan semua bahan dalam mangkuk besar dan aduk hingga tercampur rata.
2. Membentuk Bakso
Ambil sedikit adonan dan bentuk menjadi bulatan-bulatan kecil. Lakukan hingga semua adonan habis.
3. Merebus Bakso
Didihkan air dalam panci dan masukkan bakso. Rebus hingga bakso mengapung, sekitar 5-7 menit.
4. Menggoreng Bakso
Panaskan minyak dalam wajan dan goreng bakso hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
5. Membuat Saus Pedas Manis
Dalam panci kecil, campurkan 100 ml kecap manis, 50 ml saus tomat, 50 ml air, 1 sdt cabai rawit bubuk, dan 1 sdt bawang putih bubuk. Masak hingga saus mengental.
6. Mencampur Bakso dan Saus
Masukkan bakso goreng ke dalam saus pedas manis dan aduk hingga tercampur rata. Masak selama 2-3 menit hingga saus meresap.
7. Sajikan
Bakso goreng pedas manis siap disajikan. Nikmati selagi hangat dengan nasi atau mie.
3. Saus Pedas Manis
Saus pedas manis adalah saus pelengkap yang sempurna untuk bakso goreng. Rasanya yang manis dan pedas menciptakan keseimbangan rasa yang lezat.
Bahan-bahan:
- 1/2 cangkir kecap manis
- 1/4 cangkir cuka beras
- 1/4 cangkir gula pasir
- 1/4 cangkir air
- 1 sendok teh bubuk cabai
- 1/2 sendok teh bawang putih bubuk
- 1/2 sendok teh jahe bubuk
Langkah-langkah Pembuatan:
- Dalam panci kecil, campurkan semua bahan.
- Masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga gula larut dan saus mengental.
- Angkat dari api dan biarkan dingin.
Cara Menggabungkan dengan Bakso Goreng:, Resep bakso goreng pedas manis dan cara pembuatannya
Celupkan bakso goreng ke dalam saus pedas manis sebelum disajikan. Saus akan meresap ke dalam bakso dan memberikan rasa yang lezat.
Tips dan Trik
Untuk membuat bakso goreng pedas manis yang sempurna, berikut beberapa tips yang dapat diikuti:
Gunakan daging giling berkualitas baik untuk rasa dan tekstur yang lebih baik.
Tambahkan bawang bombay, bawang putih, dan jahe parut ke dalam adonan bakso untuk menambah rasa.
Selain bakso goreng pedas manis yang menggugah selera, ada pula hidangan pendamping yang menyegarkan, yaitu resep acar kuning sajian sehat dan. Acar kuning dengan bahan-bahannya yang kaya serat dan vitamin menjadi pelengkap yang sempurna untuk bakso goreng yang gurih dan pedas.
Kombinasi kedua hidangan ini akan memberikan pengalaman kuliner yang memuaskan dan seimbang.
Bumbui adonan bakso dengan garam, merica, dan gula secukupnya.
Resep bakso goreng pedas manis yang lezat dapat dibuat dengan mudah dengan mengikuti langkah-langkah yang telah diuraikan sebelumnya. Selain bakso goreng, Anda juga dapat mencoba variasi resep lain seperti resep ikan goreng saus tartar dan cara pembuatannya. Setelah mencoba resep ikan goreng, jangan lupa kembali ke resep bakso goreng pedas manis untuk menyempurnakan hidangan Anda dengan cita rasa pedas manis yang menggugah selera.
Goreng bakso hingga berwarna cokelat keemasan dan renyah.
Untuk saus pedas manis, gunakan gula aren atau gula merah untuk rasa manis yang lebih karamel.
Sesuaikan tingkat kepedasan saus dengan menambahkan lebih banyak atau lebih sedikit cabai.
Variasi Resep
Terdapat beberapa variasi resep bakso goreng pedas manis yang dapat dicoba:
- Tingkat Kepedasan: Sesuaikan tingkat kepedasan saus dengan menambahkan lebih banyak atau lebih sedikit cabai.
- Tambahan Sayuran: Tambahkan sayuran seperti wortel atau buncis ke dalam adonan bakso untuk menambah nutrisi dan rasa.
- Saus yang Berbeda: Ganti saus pedas manis dengan saus asam manis atau saus teriyaki untuk rasa yang berbeda.
Penyajian
Menyajikan bakso goreng pedas manis dengan menarik akan menambah kenikmatan menyantap hidangan ini. Berikut cara penyajiannya:
Tata bakso goreng di atas piring saji yang dilapisi daun pisang atau kertas minyak agar tidak lengket.
Pelengkap Hidangan
Untuk memperkaya rasa dan tampilan, lengkapi hidangan bakso goreng pedas manis dengan pelengkap berikut:
- Acar mentimun atau wortel untuk menambah kesegaran dan rasa asam yang menyeimbangi rasa manis dan pedas.
- Sayuran segar seperti selada atau timun yang diiris tipis untuk memberikan tekstur renyah dan menyegarkan.
- Bawang goreng untuk menambah aroma dan rasa gurih.
Pemungkas
Selamat! Anda telah berhasil membuat Resep Bakso Goreng Pedas Manis yang lezat. Nikmati setiap gigitan dari hidangan luar biasa ini, dan jangan ragu untuk bereksperimen dengan variasi yang berbeda. Baik Anda pecinta makanan pedas atau penikmat rasa manis, bakso goreng ini pasti akan memuaskan selera Anda.
Jadi, kumpulkan bahan-bahan Anda, ikuti langkah-langkahnya, dan ciptakan kuliner yang mengesankan hari ini.