Ikan Goreng Tepung Saus Tartar: Lezatnya Nikmati dengan Saus Tartar yang Menggugah Selera!

By Posted on

Resep Ikan Goreng Tepung Saus Tartar

Ikan Goreng Tepung dengan Saus Tartar

Jika Anda ingin mencoba menu berbeda untuk hidangan ikan, berikut adalah resep ikan goreng tepung saus tartar yang bisa Anda coba di rumah. Ikan goreng tepung yang renyah dengan saus tartar yang khas dan menyegarkan pastinya akan menambah variasi menu di meja makan.

Untuk membuat ikan goreng tepung, Anda hanya perlu menyiapkan beberapa bahan seperti ikan bilih atau ikan lain sesuai selera, tepung terigu, tepung maizena, tepung roti, telur, garam, dan merica. Setelah itu, ikan diiris-iris dan kemudian dibalut dengan bahan tepung yang telah dicampur kemudian digoreng hingga kuning kecoklatan.

Setelah ikan goreng tepung siap, saus tartar juga bisa dibuat dengan mudah. Campurkan mayones, mustard, cuka, gula, garam, bawang bombai yang telah dicincang halus, irisan timun kecil, serta daun seledri yang juga telah dicincang halus. Aduk semua bahan hingga merata dan saus tartar siap disajikan.

Jangan lupa sajikan ikan goreng tepung saus tartar yang sudah Anda buat dengan sayuran segar, seperti selada dan tomat yang akan menambah kesegaran pada hidangan Anda. Selamat mencoba resep ikan goreng tepung saus tartar di rumah!

Bahan-Bahan Untuk Membuat Ikan Goreng Tepung Saus Tartar

Memasak ikan goreng tepung dengan saus tartar bisa menjadi pilihan yang tepat bagi kamu yang ingin memasak hidangan yang berbeda dan lezat di rumah. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan dalam memasak ikan goreng tepung saus tartar:

Bahan-Bahan Untuk Ikan Goreng Tepung:

  • 300 gram fillet ikan
  • 100 gram tepung terigu serbaguna
  • 1 sachet tepung bumbu ikan
  • 100 ml air es
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan-Bahan Untuk Saus Tartar:

Cara membuat ikan goreng tepung saus tartar:

Langkah 1:

Siapkan fillet ikan dan potong sesuai dengan selera.

Langkah 2:

Siapkan wadah campuran tepung terigu, tepung bumbu ikan dan air es. Aduk semua bahan hingga rata.

Langkah 3:

Panaskan minyak goreng pada wajan, lalu celupkan fillet ikan pada adonan tepung dan goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan.

Langkah 4:

Untuk membuat saus tartar, campurkan semua bahan saus tartar ke dalam wadah sampai merata.

Sajikan ikan goreng tepung saus tartar dan nikmati hidanganmu. Selamat mencoba!

Cara Membuat Ikan Goreng Tepung Saus Tartar yang Gurih dan Lezat

Bahan yang Dibutuhkan:

– 2 ekor ikan

– 200 gr tepung terigu

– 1 sdt garam

– 1 sdt merica bubuk

– 1 butir telur ayam, dikocok

– Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

1. Pertama-tama, bersihkan ikan hingga bersih dan potong-potong sesuai selera.

2. Campurkan tepung terigu, garam, dan merica bubuk dalam sebuah wadah. Aduk rata hingga tercampur sempurna.

3. Celupkan potongan ikan pada telur yang sudah dikocok terlebih dahulu, lalu lumuri dengan campuran tepung terigu hingga merata.

4. Panaskan minyak di dalam wajan hingga cukup panas. Lalu goreng potongan ikan yang sudah dibalur dengan tepung terigu hingga kuning kecokelatan.

5. Angkat ikan yang sudah matang dari minyak dan tiriskan untuk menghilangkan sisa minyak di permukaannya.

6. Untuk membuat saus tartar, siapkan bahan-bahan seperti mayones, mustard, bawang putih, bawang bombai, dan sedikit air jeruk lemon. Campurkan kedua bahan secara merata hingga tercampur sempurna.

7. Hidangkan ikan goreng tepung dengan saus tartar sebagai pelengkapnya.

Semoga langkah-langkah di atas dapat membantu kamu untuk menghasilkan hidangan ikan goreng tepung saus tartar yang enak dan lezat. Selamat mencoba!

Saran Penyajian Ikan Goreng Tepung Saus Tartar

Kenapa Ikan Goreng Tepung Saus Tartar?

Ikan goreng tepung saus tartar adalah salah satu hidangan laut yang sangat populer dan umum dipilih oleh banyak orang. Baik itu di restoran maupun di rumah, hidangan ini memiliki kelezatan dan kepraktisan tersendiri.

Bagi Anda yang ingin membuat hidangan ini di rumah, berikut adalah beberapa saran dalam menyajikan ikan goreng tepung saus tartar yang bisa Anda coba.

1. Pilih Jenis Ikan yang Tepat

Pemilihan jenis ikan sangat berpengaruh pada hasil akhir dari hidangan ini. Ada beberapa jenis ikan yang bisa dipilih, seperti ikan kakap, ikan kerapu, atau ikan salmon. Pastikan ikan yang dipilih segar agar tidak berdampak pada rasa dan kualitas hidangan nantinya.

2. Tepung Goreng yang Tepat

Tepung goreng juga sangat berpengaruh pada hasil akhir dari hidangan ini. Pilih tepung yang benar-benar khusus untuk membuat ikan goreng, supaya hasilnya maksimal dan tidak membuat ikan menjadi tidak enak.

3. Saus Tartar yang Pas

Saus tartar adalah saus yang sangat cocok untuk disajikan bersama ikan goreng tepung. Anda bisa membuat sendiri saus tartar atau membeli yang sudah siap pakai. Pastikan saus tartar yang digunakan cocok dengan selera keluarga.

4. Cara Menggoreng yang Benar

Agar ikan goreng tepung memiliki rasa dan tekstur yang sempurna, maka cara menggoreng harus benar. Pastikan minyak sudah panas dan ikan sudah diolesi tepung secukupnya sebelum digoreng. Goreng ikan hingga berwarna kecoklatan dan matang sempurna.

5. Hidangkan dengan Pelengkap

Untuk menyajikan hidangan ini, agar lebih enak dan menarik, jangan lupa hidangkan dengan pelengkap seperti nasi putih, sayuran, atau mie goreng.

Dengan mengikuti saran-saran di atas, ikan goreng tepung saus tartar yang Anda buat akan terlihat dan terasa nikmat untuk disantap bersama keluarga di rumah. Selamat mencoba!

Tips Memasak Ikan Goreng Tepung dengan Saus Tartar yang Sempurna

Bahan-bahan yang Diperlukan

Untuk membuat ikan goreng tepung saus tartar yang lezat, pertama-tama pastikan bahan-bahan yang diperlukan sudah tersedia, diantaranya ikan, tepung terigu, tepung roti, telur, mayones, saus tartar, minyak goreng dan bumbu-bumbu lainnya seperti garam, lada, bawang putih bubuk, dan sebagainya.

Cara Memasak Ikan Goreng

Setelah semua bahan siap, langkah selanjutnya adalah melakukan proses penggorengan ikan. Ada beberapa hal yang perlu diperhatikan, diantaranya:

– Pertama-tama siapkan wadah yang cukup besar untuk mencampurkan tepung terigu dan tepung roti. Berikan sedikit bumbu seperti garam dan lada ke dalam terigu.

– Kemudian pecahkan telur, aduk hingga rata dan tambahkan bawang putih bubuk.

– Setelah itu, lumuri ikan dengan campuran tepung terigu, celupkan ke dalam telur dan terakhir gulingkan ke dalam campuran tepung roti hingga rata.

– Panaskan minyak goreng, lalu goreng ikan hingga berwarna keemasan.

– Setelah ikan matang, tiriskan di atas tisu atau kertas minyak untuk menyerap minyak yang berlebih.

Cara Membuat Saus Tartar

Tidak kalah penting, saus tartar juga perlu dipersiapkan dengan baik agar hasil akhir dari masakan Anda tidak mengecewakan. Berikut adalah cara pembuatannya:

– Siapkan bahan-bahan seperti mayones, mustard, saus asian, bawang bombay, dan seledri cincang. Campurkan semuanya menjadi satu dan aduk hingga merata.

– Tambahkan sedikit garam dan lada sesuai selera.

– Setelah saus tartar siap, simpan saus tartar dalam kulkas agar rasa semakin menyatu dengan baik.

Pelengkap

Ikan goreng tepung saus tartar akan semakin lezat jika disajikan dengan beberapa pelengkap, seperti nasi putih, french fries, atau salad segar. Selamat mencoba!

Kreasikan Menu Baru dengan Resep Ikan Goreng Tepung Saus Tartar yang Menggugah Selera

Apakah Anda sedang mencari menu baru untuk menyantap bersama keluarga di rumah? Resep ikan goreng tepung saus tartar dapat menjadi pilihan yang tepat untuk Anda coba. Menu yang satu ini sangat cocok untuk santap siang atau malam hari.

Ikan yang digoreng dengan tepung renyah dan saus tartar yang lezat akan membuat cita rasa dari menu ini semakin mantap. Siapapun yang mencoba pasti akan tergoda untuk mencicipi lebih dari satu kali. Terlebih lagi, resep ikan goreng tepung saus tartar sangat mudah diikuti, bahkan untuk pemula sekalipun.

Tidak hanya lezat, ikan juga kaya akan nutrisi yang baik bagi kesehatan. Dalam hidup sehat, mengkonsumsi ikan sangat penting. Resep ikan goreng tepung saus tartar memberikan kemudahan bagi para pecinta ikan untuk mengonsumsinya dengan cara yang lebih menarik dan kreatif.

Jadi, tunggu apa lagi? Mari coba resep ikan goreng tepung saus tartar ini dan nikmati sajian keluarga yang menggugah selera. Jangan lupa untuk membagikan resep ini kepada keluarga dan teman-teman Anda. Selamat mencoba!

sampai jumpa kembali!