Resep Nugget Ayam yang Mudah dan Enak

Posted on

Pengenalan Nugget Ayam

Resep Nugget Ayam

Nugget ayam adalah makanan olahan yang terbuat dari daging ayam yang diolah dengan tepung roti, tepung terigu, dan bahan-bahan lainnya. Makanan ini sangat populer di kalangan anak-anak karena rasanya yang enak dan praktis untuk disajikan. Namun, bukan hanya anak-anak saja yang menyukai nugget ayam, dewasa pun banyak yang menyukai makanan ini.

Berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat nugget ayam:

  • 500 gram daging ayam tanpa tulang
  • 1 butir telur ayam
  • 3 sdm tepung terigu
  • 4 sdm tepung roti
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt pala bubuk
  • 2 siung bawang putih
  • 3 sdm susu cair
  • Minyak goreng secukupnya

Berikut cara membuat nugget ayam:

  1. Cuci bersih daging ayam dan potong-potong kecil.
  2. Haluskan bawang putih dengan blender atau ulekan.
  3. Read more:

  4. Campurkan daging ayam, telur, tepung terigu, tepung roti, garam, merica, pala, bawang putih, dan susu cair dalam satu wadah. Aduk hingga tercampur rata.
  5. Siapkan loyang dan olesi dengan minyak goreng. Kemudian, tuang adonan nugget ke dalam loyang secara merata.
  6. Panaskan oven dengan suhu 180 derajat Celsius. Panggang adonan nugget di dalam oven selama kurang lebih 30 menit hingga matang dan berwarna kecoklatan.
  7. Ambil adonan nugget dari loyang dan potong-potong sesuai selera.
  8. Nugget ayam siap disajikan.

Demikianlah informasi tentang pengenalan nugget ayam beserta bahan-bahan yang dibutuhkan dan cara membuatnya. Selamat mencoba!

Resep Nugget Ayam Sederhana

Resep Nugget Ayam Sederhana

Siapa yang tidak suka dengan nugget? Makanan ringan yang satu ini memang sangat digemari oleh banyak orang. Namun, seringkali kita kesulitan untuk mendapatkan nugget yang enak dan sehat. Nah, kali ini kami akan berbagi resep nugget ayam sederhana yang bisa kamu coba di rumah.

Bahan-bahan:

  • 250 gram daging ayam fillet, haluskan dengan food processor
  • 150 gram tepung roti
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh garam
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 2 sendok makan margarin, lelehkan
  • 2 sendok makan susu bubuk

Cara membuat:

  1. Campurkan daging ayam yang sudah dihaluskan dengan merica bubuk, garam, bawang putih, susu bubuk, dan margarin yang sudah dilelehkan. Aduk rata.
  2. Bentuk adonan menjadi bulat-bulat kecil seperti bola golf.
  3. Gulingkan bola-bola ayam pada tepung roti, kemudian celupkan ke dalam telur kocok, lalu gulingkan lagi pada tepung roti. Lakukan hingga semua adonan habis.
  4. Goreng nugget ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
  5. Siapkan saus sambal atau saus tomat sebagai pelengkap jika diinginkan.

Tips dalam membuat:

  • Untuk hasil yang lebih sehat, kamu bisa mengganti tepung roti dengan tepung jagung atau tepung terigu protein rendah.
  • Agar nugget ayam tidak terlalu berminyak saat digoreng, usahakan minyak dalam wajan cukup banyak dan panaskan dengan api sedang. Jangan terlalu panas.
  • Jika kamu ingin menghemat waktu, kamu bisa menyiapkan adonan nugget ayam sebelumnya dan menyimpannya dalam kulkas selama beberapa jam atau semalaman.

Resep Nugget Ayam Tanpa Tepung Terigu

Resep Nugget Ayam Tanpa Tepung Terigu

Jika Anda ingin membuat nugget ayam tetapi ingin menghindari tepung terigu, resep berikut ini bisa menjadi alternatif yang lebih sehat dan rendah karbohidrat.

Bahan-bahan:

  • 300 gram dada ayam fillet, cincang halus
  • 1 butir telur
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 sdm tepung beras
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1/4 sdt pala bubuk
  • 2 sdm susu cair
  • 1 sdm margarin, lelehkan
  • Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

  1. Campurkan semua bahan dalam satu wadah kecuali minyak goreng. Aduk rata.
  2. Bentuk adonan menjadi bulat-bulat kecil atau sesuai selera.
  3. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng nugget hingga kecoklatan dan matang merata. Angkat dan tiriskan.
  4. Nugget ayam tanpa tepung terigu siap disajikan.

Tips dalam membuat:

  • Agar nugget tidak hancur saat digoreng, pastikan adonan sudah padat dan tidak terlalu lembek. Anda bisa menambahkan tepung beras jika adonan terlalu basah.
  • Untuk rasa yang lebih lezat, tambahkan potongan sayuran seperti wortel atau kacang polong dalam adonan.
  • Anda juga bisa mengganti ayam dengan daging sapi cincang atau ikan cincang untuk variasi rasa.

Resep Nugget Ayam Sehat Tanpa Goreng

Resep Nugget Ayam Sehat Tanpa Goreng

Nugget merupakan salah satu makanan yang banyak disukai, terutama oleh anak-anak. Namun, proses penggorengan bisa membuat nugget menjadi tidak sehat dikonsumsi secara berlebihan. Nah, berikut adalah resep nugget ayam sehat tanpa goreng yang dapat dicoba di rumah.

Bahan-bahan:

  • 500 gram daging ayam tanpa kulit
  • 3 buah wortel, parut halus
  • 200 gram kacang polong, tumbuk kasar
  • 1 butir telur ayam
  • 50 gram tepung roti
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt merica
  • Minyak zaitun secukupnya

Cara membuat:

  1. Haluskan daging ayam dengan food processor atau blender sampai lembut.
  2. Campurkan daging ayam, wortel, kacang polong, telur, tepung roti, bawang putih, garam, dan merica. Aduk rata dan adonan siap digiling dengan rolling pin atau mesin pembuat mie.
  3. Giling adonan nugget dengan ketebalan 1 cm. Potong adonan dengan bentuk kotak atau bulat sesuai selera.
  4. Siapkan oven dengan suhu 180 derajat Celsius. Panggang nugget selama 20-25 menit atau hingga matang.
  5. Sajikan nugget ayam sehat tanpa goreng dengan saus sambal atau saus tomat.

Tips dalam membuat:

  • Pilih daging ayam yang segar dan bebas dari lemak.
  • Tambahkan sayuran dan kacang polong untuk menambahkan nutrisi dalam nugget.
  • Gunakan tepung roti sebagai pengganti tepung terigu untuk membuat nugget lebih sehat.
  • Sebaiknya panggang nugget dengan suhu oven yang tidak terlalu tinggi, agar nugget matang merata dan tidak terlalu kering.

Resep Nugget Ayam Isi Sayuran

Resep Nugget Ayam Isi Sayuran

Makanan ringan yang digemari oleh banyak orang adalah nugget. Kali ini, kami akan berbagi resep nugget ayam isi sayuran yang lezat dan sehat.

Bahan-bahan:

  • 500 gr daging ayam cincang
  • 2 buah wortel, parut
  • 100 gr kacang polong, rebus dan haluskan
  • 1 buah bawang bombay, cincang halus
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 butir telur
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 2 sdm tepung terigu
  • 2 sdm tepung maizena
  • Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

  1. Campurkan semua bahan kecuali tepung terigu, tepung maizena, dan minyak goreng. Aduk rata.
  2. Tambahkan tepung terigu dan tepung maizena sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan kalis.
  3. Cetak adonan dalam bentuk kotak atau bulat sesuai selera.
  4. Goreng nugget dalam minyak panas hingga kecoklatan.
  5. Tiriskan nugget dan sajikan.

Tips dalam membuat:

Untuk membuat nugget yang lebih sehat, gunakan ayam tanpa kulit dan tambahkan sayuran sesuai selera. Nugget ayam isi sayuran ini cocok disajikan sebagai camilan sehat untuk keluarga atau teman-teman Anda.

Inovasi Resep Nugget Ayam

Nugget ayam adalah makanan yang banyak disukai oleh semua kalangan, terutama anak-anak. Namun, seringkali kita bosan dengan rasa nugget yang itu-itu saja. Oleh karena itu, berikut adalah inovasi resep nugget ayam yang bisa Anda coba di rumah.

Nugget Ayam Keju

Nugget ayam keju adalah varian nugget yang sangat digemari. Caranya adalah dengan menambahkan keju parut ke dalam adonan nugget. Selain itu, bisa juga diberi tambahan sayuran seperti wortel atau jagung sebagai isian. Proses pembuatannya sama seperti nugget ayam biasa, yaitu dengan mencampurkan daging ayam cincang, tepung roti, telur, dan bumbu-bumbu kemudian digoreng. Nugget ayam keju sangat cocok dijadikan camilan atau sebagai lauk makan siang atau malam.

nugget ayam keju

Nugget Ayam Jamur

Nugget ayam jamur adalah varian nugget yang lebih sehat karena mengandung sayuran. Caranya adalah dengan menambahkan jamur yang sudah diiris tipis ke dalam adonan nugget. Selain itu, bisa juga ditambahkan daun bawang atau bawang putih untuk memberikan rasa yang lebih segar. Proses pembuatannya sama seperti nugget ayam biasa, yaitu dengan mencampurkan daging ayam cincang, tepung roti, telur, dan bumbu-bumbu kemudian digoreng. Nugget ayam jamur sangat cocok dijadikan camilan sehat atau sebagai lauk makan siang atau malam.

nugget ayam jamur

Nugget Ayam Kecap Pedas

Nugget ayam kecap pedas adalah varian nugget yang memiliki rasa yang gurih dan pedas. Caranya adalah dengan mencampurkan daging ayam cincang dengan kecap manis dan saus pedas, kemudian digoreng. Nugget ayam kecap pedas sangat cocok dijadikan camilan atau sebagai lauk makan siang atau malam.

nugget ayam kecap pedas

Cara Mengolah Daging Ayam untuk Nugget

Cara Mengolah Daging Ayam untuk Nugget

Nugget merupakan salah satu makanan favorit bagi banyak orang, terutama anak-anak. Untuk membuat nugget yang lezat dan sehat, ada beberapa hal yang harus diperhatikan dalam mengolah daging ayam. Berikut adalah langkah-langkahnya:

Memilih Daging Ayam yang Baik

Pertama-tama, pastikan daging ayam yang akan digunakan dalam keadaan segar. Pilihlah daging ayam yang sehat dan bebas dari bau atau warna yang mencurigakan. Daging ayam yang bagus untuk nugget adalah daging ayam tanpa tulang dan kulit.

Cara Menghaluskan Daging Ayam

Setelah memilih daging ayam yang baik, langkah selanjutnya adalah menghaluskannya. Ada beberapa cara yang bisa dilakukan:

  • Gunakan food processor atau blender untuk menggiling daging ayam hingga halus.
  • Jika tidak memiliki food processor atau blender, bisa juga menggunakan pisau dan memotong daging ayam dengan ukuran yang kecil-kecil, kemudian hancurkan dengan alat penghancur daging atau ulekan.
  • Pastikan daging ayam yang dihaluskan tidak terlalu kasar atau terlalu halus, agar nugget tidak menjadi terlalu padat atau terlalu rapuh.

Tips dalam Mengolah Daging Ayam

Berikut adalah beberapa tips dalam mengolah daging ayam untuk nugget yang lezat dan sehat:

  • Tambahkan tepung roti atau tepung jagung pada adonan nugget untuk membuatnya lebih renyah.
  • Tambahkan sayuran seperti wortel atau kentang yang sudah diparut untuk membuat nugget lebih bergizi.
  • Gunakan telur dan susu cair sebagai bahan pengikat, sehingga nugget tidak mudah hancur.
  • Panggang nugget atau goreng dengan minyak yang sedikit untuk menjaga kandungan lemak.

Demikianlah cara mengolah daging ayam untuk nugget yang lezat dan sehat. Selamat mencoba!

Cara Mencetak Nugget Ayam

Resep Nugget Ayam

Siapa yang tidak suka nugget ayam? Makanan yang satu ini memang menjadi salah satu makanan favorit banyak orang, terutama anak-anak. Tidak hanya enak, nugget ayam juga mudah dan praktis dalam penyajiannya. Jika Anda ingin membuat nugget ayam sendiri di rumah, berikut adalah cara untuk mencetak nugget ayam yang lezat dan bergizi.

Alat yang dibutuhkan:

  • Blender
  • Wadah untuk mencampur bahan
  • Sendok
  • Tray untuk membentuk nugget
  • Alat penggorengan (wajan atau deep fryer)

Cara mencetak nugget ayam:

  1. Pertama-tama, blender dada ayam hingga lembut.
  2. Campurkan dada ayam yang sudah diblender dengan bahan-bahan lain, seperti tepung roti, tepung terigu, telur, bawang putih, garam, lada, dan bahan lain yang Anda sukai. Aduk hingga tercampur rata.
  3. Siapkan tray dan olesi dengan sedikit minyak.
  4. Ambil adonan nugget ayam dan bentuk sesuai selera pada tray yang sudah diolesi minyak. Pastikan ukurannya tidak terlalu besar atau terlalu kecil.
  5. Panaskan minyak di wajan atau deep fryer, lalu goreng nugget ayam hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
  6. Nugget ayam siap disantap!

Tips dalam mencetak nugget ayam:

  • Jangan membuat adonan terlalu kering atau terlalu basah. Pastikan konsistensinya pas agar mudah dibentuk menjadi nugget.
  • Jangan terlalu sering membalik nugget saat digoreng agar tidak mudah hancur.
  • Jika ingin membuat nugget ayam yang lebih sehat, ganti tepung roti dan tepung terigu dengan tepung beras atau tepung jagung.
  • Jika tidak ingin menggoreng, nugget ayam juga bisa dipanggang di oven.

Sekian informasi tentang cara mencetak nugget ayam. Selamat mencoba di rumah!

Cara Menggoreng Nugget Ayam

Cara Menggoreng Nugget Ayam

Nugget ayam adalah makanan siap saji yang populer dan mudah ditemukan di supermarket. Namun, bagi beberapa orang, menggoreng nugget ayam dapat menjadi tantangan tersendiri. Berikut ini adalah cara menggoreng nugget ayam yang tepat:

Bahan-bahan:

  • Nugget ayam segar
  • Minyak goreng

Langkah-langkah:

  1. Panaskan minyak goreng dalam wajan atau penggorengan yang dalam.
  2. Masukkan nugget ayam ke dalam minyak panas, jangan terlalu banyak agar nugget tidak menempel satu sama lain.
  3. Goreng nugget hingga berubah warna menjadi keemasan, sekitar 3-5 menit.
  4. Ambil nugget dengan menggunakan penggorengan atau saringan untuk mengeluarkan minyak berlebih.
  5. Letakkan nugget ayam di atas kertas minyak untuk menyerap minyak yang tersisa.
  6. Nugget ayam siap disajikan.

Tips dalam menggoreng nugget ayam:

  • Jangan terlalu banyak menggoreng nugget sekaligus agar nugget tidak menempel satu sama lain.
  • Gunakan minyak goreng yang cukup banyak dan pastikan minyak benar-benar panas sebelum menggoreng nugget.
  • Jangan terlalu lama menggoreng nugget agar tidak terlalu kering atau gosong.
  • Saat mengeluarkan nugget dari minyak goreng, pastikan untuk mengangkatnya secara perlahan agar tidak terluka oleh percikan minyak panas.

Sekarang kamu sudah tahu cara yang tepat dalam menggoreng nugget ayam. Selamat mencoba dan selamat menikmati makananmu!

Cara Menyimpan Nugget Ayam

Cara Menyimpan Nugget Ayam Nugget ayam adalah makanan cepat saji yang sudah sangat populer. Nugget ayam dapat disajikan dalam berbagai cara, seperti digoreng atau dipanggang. Namun, apabila Anda tidak ingin mengonsumsi nugget ayam sekaligus, Anda harus tahu cara menyimpan nugget ayam yang benar.

Cara Menyimpan Nugget Ayam di Kulkas

Anda dapat menyimpan nugget ayam dalam kulkas selama 2-3 hari. Caranya yaitu:

  1. Panaskan oven atau microwave sampai suhu 180-200 derajat Celsius.
  2. Keluarkan nugget ayam dari kemasannya dan letakkan di atas loyang yang telah dilapisi kertas roti.
  3. Panggang nugget ayam di oven selama 10-15 menit atau hangatkan nugget ayam di microwave selama 2-3 menit.
  4. Dinginkan nugget ayam hingga suhu kamar.
  5. Simpan nugget ayam dalam wadah kedap udara atau kemasan ziplock dan letakkan dalam kulkas.

Tips dalam Menyimpan Nugget Ayam

Berikut adalah beberapa tips dalam menyimpan nugget ayam:

  • Jangan menyimpan nugget ayam di luar kulkas selama lebih dari 2 jam.
  • Jangan menyimpan nugget ayam yang telah kedaluwarsa.
  • Jangan menyimpan nugget ayam yang telah dibekukan dan dicairkan.
  • Simpan nugget ayam dalam kemasan aslinya atau dalam wadah kedap udara.
  • Hangatkan nugget ayam sebelum disajikan.

Resep Nugget Ayam