Kue Putri Salju
Bahan :
-150 gr margarin
-75 gr gula halus
-1 kuning telur
-250 gr tepung terigu
-0,5 sdt baking powder
-50 gr keju parut
Taburan : gula halus secukupnya
Cara membuat Kue Putri Salju:
1.Kocok margarin dan gula halus dengan mixer hingga lembut lalu tambahkan telur terus dikocok. Setelah itu turunkan kecepatan mixer lalu masukkan satu persatu secara bergantian tepung terigu, dan baking powder. Kocok hingga tercampur rata. Matikan mixer lalu masukkan keju parut dan aduk kembali.
2.Bentuk adonan seperti bulan sabit atau bola-bola kecil. Taruh diatas Loyang dan beri jarak. Lakukan untuk semua bahan.
3.Panggang dalam oven hingga matang.
4.Keluarkan dari Loyang lalu dinginkan. Sebelum digulingkan ke gula halus kue harus benar-benar dingin.
5.Setelah dingin gulingkan ke dalam gula halus, lakukan untuk semua bahan lalu susun dalam toples.